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中新观陇•寻味灵台:万水千水“粽”是情 黏住过客的思念
发布时间:2024年06月09日 18:50  
来源:中新网甘肃
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  桃儿红 杏儿黄,

  五月五 是端阳,

  粽叶香 裹五粮,

  剥个粽子粘上糖。

  每年的农历五月初五是中国传统节日,端午节。端午节由上古时代祭龙演变而来,人们亦将端午节作为纪念楚国诗人屈原的节日,每年农历五月初,灵台人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。我们北方人的粽子,主要以甜粽为主,由粽叶包裹糯米蒸制而成,从馅料上分,有包红枣,红豆,蜜枣,蘸白糖或蜂蜜食用。形状主要是三角锥形,粽子煮熟后,枣香浓郁,软糯香甜,香气扑鼻。

  端午到,艳阳照,

  家家门上插艾蒿,

  系花绳,戴香包,娃娃乐得蹦又跳。

  端午节是我国传统节日里叫法最多的节,如龙舟节、艾节、浴兰节等,其中多种叫法都与驱除疫病相关,因此在端午节期间,以雄黄涂抹儿童面颊耳鼻等,表达端午“安康”的祝福和对美好生活的寄托与向往。

  灵台县融媒体中心 (摄制:刘娜 曹亚兰 李婧)

【编辑:路晓瑛】
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